細(xì)數(shù)我國(guó)農(nóng)作物中的“外來(lái)戶(hù)”

       俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天?！辈还茉诠糯?，還是在現(xiàn)代，填飽肚子都是一件非常重要的事，因此食物的產(chǎn)量必定十分重要。

　　我國(guó)地大物博，有很多農(nóng)作物種類(lèi)。但是在古代，農(nóng)作物品種少，經(jīng)常出現(xiàn)“園枯”現(xiàn)象。在日常生活中，很多常見(jiàn)的農(nóng)作物不是我國(guó)的“土著”品種，而是從外國(guó)傳來(lái)的。

　　比如以下這些——

　　西漢：石榴、葡萄、蠶豆、黃瓜、大蒜

　　魏晉南北朝：茄子、扁豆

　　唐朝：菠菜、開(kāi)心果、無(wú)花果、芒果

　　宋朝：占城稻、綠豆、哈密瓜

　　明朝：番薯、南瓜、番石榴、胡椒、馬鈴薯、花生、辣椒、玉米、向日葵、腰果、煙草、菠蘿

　　清朝：木瓜、草莓、生菜、菜花、洋蔥、洋白菜

　　在我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)作物中，約有40多個(gè)是“舶來(lái)品”，約有一半通過(guò)絲綢之路傳入我國(guó)，豐富了我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。

　　小麥和大麥原產(chǎn)于西亞，后來(lái)沿著中亞、新疆河西走廊進(jìn)入了周人的祖先陜西。之前，漢族人主要的糧食還是豆類(lèi)，想象一下，用豆子做飯，有豆子葉做湯，一天三頓都是豆子，就算我這個(gè)豆類(lèi)食品愛(ài)好者也受不住?？梢哉f(shuō)，大小麥的傳入極大地豐富了中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)在北方地區(qū)的主要農(nóng)作物就是小麥！

　　風(fēng)途科技?xì)庀笳荆?/p>

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